200 г муки 300 г молока 2 яйца 50 г растительного масла соль и сахар по вкусу

Муку и молоко тщательно размешать, добавить яйца, соль и сахар по вкусу, 50 г растительного масла. Все хорошо взбить венчиком.

Испечь тонкие блины.

Мак размолоть на кофемолке и смешать с сахаром, добавить немного молока, чтобы мак был мокрым и сладким.

Выложить начинку на блины и свернуть в трубочку.
Сложить в чугунок с маслом, залить сметаной и протушить.