Салями 500 г помидоры 500 г острый перец 2 стручка растительное масло 4 ст.л лапша пенне (или рожки) брынза 400 г лук 4 шт

Снять с помидоров кожу и нарезать их крупными кубиками. Мелко нарезать лук. Стручки перца разрезать пополам и удалить семена.
Нарезать кружочками салями.

Обжарить на сковороде в масле лук и салями. Добавить помидоры, перец и тушить до готовности. Посыпать специями.

Отварить лапшу и смешать с овощами и колбасой. Посыпать раскрошенной брынзой.