600 гр. белокачанной капусты 600 гр. мясного фарша 1 стакан риса 1/2 стакана манной каши 1 баночка томатной пасты 1 л. бульона панировочные сухари подсолнечное масло соль перец

Капусту мелко нашинковать. Смешать капусту, фарш, сырой рис и манную кашу. Посолить, поперчить. Сформировать полученную массу в виде небольших котлет, обвалять в сухарях и обжарить на сковороде с маслом до золотистого цвета. Сложить обжаренные голубца в каструлю, залить бульоном, смешанным с томатной пастой, и тушить на маленьком огне 1 час.