2 большие луковицы 3 вареных яйца 2 плавленых сырка 1 сырая морковка 2 б. майонеза 300 гр. мяса или молочной колбасы 1 ст. ложка соли 2 ст. ложки сахара 2 ст. ложки уксуса

Лук нарезать полукольцами, посолить, добавить сахар и уксус, перемешать и оставить мариноваться на 2 часа. Образовавшийся сок отцедить, а лук залить майонезом. Сверху посыпать нарезанными кубиками колбасы или мяса, и снова залить майонезом. Яйца натереть на терке, посыпать густо поверх колбасы и залить майонезом. Затем натереть плавленные сырки, залить майонезом. Сверху притрусить тертой морковкой и оставить на 1 ч. для пропитки. По бокам блюдо посыпать мелко нарезанной зеленью.