Сушеный шиповник

Целые сушеные плоды (40-50 шт.) заливают 1 л. кипятка и оставляют в термосе на 10-12 часов. Настойку сливают и заливают кипятком повторно, оставляя его на тоже время. Время настойки измельченного сушеного шиповника можно несколько сократить, потому что экстракция растворимых веществ происходит быстрее.