Яблоко - 1 шт Груша - 1шт Мандарин - 1шт Апельсин - 1шт Вареный картофель - 3-4шт Морковь - 1шт Огурец - 1шт Сельдерей, салат, горошек - 50гр Майонез - 0,5 стакана

Очишенные яблоки, груши, картофель, морковь, огурцы нарезать тонкими ломтикаим, сложить в миску, прибавить горошек, нарезанный сельдерей и листики зелени петрушки. При подаче на стол продукты слегка посолить, посыпать сахаром и смешайть с майонезом и лимонным соком. Винегрет сложить в салатник, украсить ломтиками апельсина, дольками мандарина и зеленым салатом