2 яйца 500 мл. воды 200 гр. муки 1 ч. ложка соли 1 ст. ложка растительного масла

Все продукты смешать миксером в глубокой посуде до однородной смеси. Жарить на тефлоновой сковороде без жира. Подавать с любой начинкой.