Жареная рыба
|
Рыбные тефтели в сметанном соусе
800 г рыбного филе, 100 г белого хлеба, 100 мл молока, половинка лимона, 1 луковица, 1 яйцо, соль, растительное масло, 1 ст л сливочного масла, 2 ст л муки, 100 мл бульона, 4 ст л сметаны, зелень
|
|
|
|
Рыбные рулетики
Это блюдо можно приготовить из любой крупной рыбы., , Для начинки:, тертый сыр, кусочек сливочного масла, чеснок, рубленая зелень
|
|
|
|
Сайда с ананасами и помидорами
2 стебля лука, соль, 4 кружочка консервированных ананасов, 750 гр. виле сайды, молотый черный перец, 2 ст. ложки растительного масла, 2 ст. ложки соевого соуса, 1 маленькая банка очищенных томатов, порошок перца чили
|
|
|
|
Рыба под маринадом
Рыба 1 кг., морковь 3, лук 3, томат 4 ст.л., масло 2, мука 2 ст.л., сахар и специи по вкусу
|
|
|
|
Рыбные котлеты из хека
500 г филе хека, 1 морковь, 1 луковица, 1 яйцо, Половина черствой булкочки, Теплое молоко, Соль, перец, 50 гр. сухарей, 100 мл. подсолнечного масла
|
|
|
|
Форель с луком
Форель свежая, Сливочное масло, Подсолнечное масло, Чеснок, Лимонный сок, Черный перец, соль
|
|
|
|