Овощи фаршированные
|
Кабачки с рисом и мясом
2 кабачка, 100 г риса, 1 луковица, 2 помидора, 30 г топленого масла, 250 г рубленого мяса, 1 ч л рубленой зелени, 150 мл овощного бульона, 10 г крахмала, 100 г сметаны, соль и перец по вкусу
|
|
|
|
Патиссоны с сыром
8 патиссонов, 2 ломтика белого хлеба, 150 г твердого сыра, 100 г копченой грудинки, 1 ст л рубленой петрушки, 1 ч л листьев тимьяна, 1/2 ч л молотой паприки, 50 г сливочного масла
|
|
|
|
Перец фаршированный грибами
Красный перец, куриная грудинка, перловая каша, грибы, лук, растительное масло, кунжутное масло, сладкая паприка, карри, белое вино, чеснок, бульон, соль, черный молотый перец
|
|
|
|
Цукини фаршированные
1 средний цукини, оливковое масло, 200 гр. фарша телятины, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 3 помидора, 100 гр. риса, 1 ч. ложка томатной пасты, 1/3 стакана бульона, 1 ч. ложка соуса Вустершир, соль, перец, сахар, сушеный базилик и орегано, свежая петрушка, сыр моцарелла,
|
|
|
|
Томаты фаршированные омлетом
4 томата с плотной мякотью, 2 небольшие луковицы, 2 ст. ложки растительного масла, 1 щепотка сахара, соль, перец, 8 яиц, 1 ст. ложка сметаны, 75 гр. сыра, 100 гр. вареной ветчины, петрушка
|
|
|
|
Фаршированные баклажаны с курицей
2 баклажана, 1 куриная ножка, 100 гр. сыра, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 1 чайная ложка муки, 100 мл. молоко, Растительное масло, Соль, Черный перец
|
|
|
|
Рулетики из перца
Запеченный перец, Картофельное пюре, Чеснок, Оливковое масло, Маринованые шампиньоны, Маслины, Каперсы, Лимонный сок, Зеленый лук,
|
|
|
|