|
Гуляш
Для приготовления 1800 г заливки на десять банок 0,5 л требуется:, жир 250 г, мука 50 г, лук 400 г, соль 70 г, сахар 20 г, вода 1100 г, молотый перец 6 г, , В одну банку 0,5 л укладывают:, мясо обжаренное 350 г, заливка 180 г, лавровый лист 1 шт
|